Una sopa de pollo abundante, saludable y muy sabrosa con mimes de pimienta búlgara y dulce. Una sopa tan espesa es una cena completa, no puedes cocinar el segundo plato. Polba es el progenitor de las variedades modernas de trigo sólido, en nuestro tiempo, la dietética se enamoró de ella y hay razones para esto. Se sabe que los cereales de variedades sólidas son útiles, y Halfba entre ellos en los líderes. Si recolecta algunas verduras, mediaba y caldo de pollo en una sartén, obtendrá sopa, que puede incluirse en el menú de la dieta durante el período de recuperación y como el plato principal para la dieta de descarga.
Preparación :1 hora 15 minutos
Número: 5 porciones
Por porción contenido de calorías: 220 kcal
Proteínas: 24 g
Grasas: 5 g
Carbohidratos: 18 g
Ingredients de sopa de pollo con halfbo y pimiento dulce
- 400-500 g de pollo;
- 70 g de la mitad de la mitad;
- 60 g de Luke-Leading;
- 120 g de pimienta dulce;
- 100 g de zanahorias;
- 100 g de papas;
- 4 ramas de perejil;
- hoja de laurel, pimienta;
- 1.5 L de agua.
Method de preparar pollo con media viga y pimiento dulce
En una bandeja de sopa, coloque el pollo picado picado por parte. Para 4 porciones de un corte de pollo suficientemente grande. También obtendrá un delicioso caldo hecho de restos: el marco del pecho, las alas, las piernas.
El tallo del puerro se corta, lave debajo de una corriente de agua, córtalo finamente. Agregamos las cebollas picadas al pollo. A diferencia de las cebollas, las cebollas son más dulces, la sopa con un corte es más sabrosa. Además, en el proceso de cocción, se hervirán casi por completo.
Picar finamente ramitas de perejil junto con los tallos. Ponemos verduras picadas y 2-3 hojas de la bahía en una sartén, agregamos varios guisantes de pimienta negra.
Vierta agua fría, sal al gusto. En esta etapa, 1 cucharadita de sal es suficiente, al final de la cocción puede molerse la sopa a su gusto.
Calentar a ebullición. Cocine en fuego suave durante 25 minutos, cubrir la sartén con una tapa no está muy apretada.
Después de 25 minutos, vierta la mitad en la sartén, vuelva a hervir y reduzca el calentamiento. Cocamos todos juntos por otros 30 minutos. Al igual que la cebada de Pearl, Halfba se está preparando durante mucho tiempo para que los granos estén bien hervidos, tomará al menos 40 minutos.
Mientras Polba y el pollo están hervidos, prepararemos vegetales. Las zanahorias se raspan, se cortan en tiras. Pele las papas de la cáscara y corta los cubos. Para una receta dietética, puede rechazar las papas y reemplazarlas con raíz de apio, las calorías serán menores.
Corte de pimienta búlgara dulce, retire las semillas, enjuague. Cortamos la pimienta finamente, mezcle con papas y zanahorias.
Cuando Polba con pollo está casi listo, arrojamos verduras picadas en la sopa. Después de hervir, cocinamos a fuego lento durante 20 minutos, hasta que las verduras se vuelven suaves, al final de la cocción, salemos al sabor.
Pon un trozo de pollo en un plato, vierta sopa. Pimienta con pimienta molida negra e inmediatamente sirve sobre la mesa. Para un menú de dieta, recomiendo eliminar la piel del pollo y enfriar la sopa en el refrigerador y quitar cuidadosamente la grasa congelada de la superficie. ¡APETITO AMPLEADO!
Opcionalmente, sazonar la sopa de pollo con media viga y pimienta dulce puede ser una crema agria de baja grasa o yogurt feo, esto le dará al plato una acidez agradable, ya que todos los ingredientes son «con un tono dulce».
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