La mayoría de nosotros usamos regularmente estiércol para fertilizantes de nuestras plantas. Sin embargo, es bastante posible cultivar vegetales orgánicos sin estiércol. En este artículo, consideraremos qué pros y los contras del uso del estiércol en el sitio, así como las opciones de cómo se puede reemplazar.
La principal ventaja del estiércol no es tanto que se suma al suelo, sino en la velocidad con la que tiene un efecto positivo en el crecimiento y la fructificación de las plantas. El estiércol realmente trae muchos beneficios. Contiene un conjunto de nutrientes, bacterias beneficiosas y sustancias orgánicas. Además, el estiércol mejora la estructura del suelo, ayuda a retener la humedad en el suelo arenoso y afloja el suelo compactado.
Sin embargo, no todo es tan inequívoco cuando se usa este tipo de fertilizante. Veamos los principales pros y los contras del uso del estiércol en el jardín y el jardín más.
- Pros de uso del estiércol
- Contras de uso del estiércol
- ¿Cómo preservar la fertilidad del suelo sin estiércol?
Pros de uso de estiércol
La riqueza de nutrientes . El estiércol contiene sustancias necesarias para las plantas para un crecimiento adecuado. En primer lugar, es nitrógeno, fósforo, potasio, calcio y magnesio. Varios tipos de estiércol animal tienen un contenido diferente de estos nutrientes. Entonces, el estiércol de ovejas y pájaros contiene más nutrientes que el estiércol de caballo o vaca. Sin embargo, el estiércol fresco puede contenerlos en una cantidad tóxica para algunas plantas. Por esta razón, el estiércol suele ser compostado antes de su uso en el jardín.
Con el compostaje adecuado, la relación de carbono y nitrógeno en el estiércol es de 25: 1. El proceso de compostaje también descompone los nutrientes en formas que son más fáciles de absorber por las plantas.
Costo y disponibilidad relativamente bajos . Otras ventajas de usar estiércol en el jardín son que es una forma de procesamiento de desechos de ganado y, por regla general, es mucho más barato que los fertilizantes comerciales. El estiércol también suele ser fácil de encontrar. Aquellos que mantienen el ganado tienen un suministro de desechos interminable, y muchos de ellos están listos para compartir con otros con otros.
fortalecer la actividad de los microorganismos del suelo . El fertilizante sintético consiste en moléculas químicas sin agregar carbono. Estas moléculas a menudo pueden ser destructivas o inaccesibles para los microbios. Dado que el estiércol es orgánico, es rico en sustancias que contribuyen a la propagación de microbios. El fertilizante orgánico contiene carbono como parte de su composición química. El carbono, junto con el nitrógeno, el fósforo y el potasio, nutre microorganismos y les permite hacer que los nutrientes sean accesibles para las plantas.
Mejora de la estructura del suelo . El estiércol mejora la estructura y la aireación del suelo, reduce la erosión y la lixiviación del nitrógeno. Además, el estiércol aumenta el contenido de humedad del suelo y mejora el drenaje.
Facilidad de producción . Obtenga el estiércol muy rápidamente. Los animales pueden convertir sustancias vegetales frescas en fertilizantes saludables en muy poco tiempo.
importante : Se recomienda un estiércol fresco para compost antes de ingresar a las camas. Esto ayuda a matar parásitos peligrosos, bacterias, semillas de malezas y mejorar la calidad del estiércol. Reducir el olor y el peso, así como la facilidad de almacenamiento, son ventajas adicionales del estiércol compuesto.
Minuses para usar estiércol
Muchos de nosotros recordamos este momento inolvidable cuando los vecinos trajeron estiércol a su sitio. Pero no solo un olor desagradable puede ser un problema al usar estiércol.
navor no es deseable usar fresco , debe compostarse o aplicarse en el otoño. El estiércol fresco contiene mucho nitrógeno y emite amoníaco. En la agricultura orgánica (para obtener la certificación orgánica), no puede usar el estiércol un año de cosecha, por lo que solo el fertilizante verde tendrá que estar en el suelo.
navor es una fuente potencial de patógenos de enfermedades de zoone . Incluso el estiércol compuesto puede contener hormonas, antibióticos, pesticidas, patógenos y huevos de parásitos. Salmonella y E. coli también se encuentran en estiércol bien compuesto y se pueden transmitir a cultivos, especialmente aquellos que se comen alimentos crudos (bayas, ensalada, hierbas, etc.).
nota : se recomienda usar estiércol de gato, perros y cerdo, especialmente cuando se cultivan cultivos en forma cruda, debido a un alto nivel de infección con parásitos y enfermedades.
El estiércol puede conducir a una acumulación excesiva de nutrientes . El uso constante de este producto puede afectar negativamente la salud del suelo y afectar negativamente el medio ambiente. Aunque el estiércol proporciona a las plantas los nutrientes necesarios, a veces causa la acumulación de ciertos elementos y minerales. En el futuro, se destacan del suelo y fluyen hacia los cuerpos de agua. El exceso de nitrógeno en el agua provoca la floración de algas y otros efectos negativos. La marca de pollo conserva el cobre, que es parte de muchos alimentos para aves, y puede acumularse en el suelo a marcas tóxicas, ardientes raíces vegetales.
Otro problema son los metales pesados . En la cría de animales, donde se utilizan sistemas de producción industrial, los metales pesados y los productos químicos a menudo entran en el cuerpo de los animales. Desafortunadamente, no desaparecen al compostar el estiércol. Pero el estiércol crudo es especialmente peligroso y puede distinguir una gran cantidad de fenoles que son absorbidos por los cultivos alimenticios.
Al introducir estiércol, el suelo debe excavarse para que sea más efectivo. La excavación expone el suelo y lo deja abierto, lo que contribuye a la erosión de su capa superior y la muerte de microorganismos. La entrada evita la autoregulación del suelo y los procesos naturales de formación del suelo.
Las semillas de malezas a menudo permanecen en estiércol incluso después del compostaje. Además, después de pasar por el tracto gastrointestinal de ganado en las semillas de muchas malas hierbas, la germinación incluso aumenta.
¿Cómo preservar la fertilidad del suelo sin estiércol?
El uso del estiércol es ciertamente útil, y esto puede proporcionar a las plantas un crecimiento bueno y rápido. Sin embargo, es bastante posible cultivar vegetales sin el uso del estiércol. Aunque es más difícil hacer esto, los métodos a continuación pueden ser utilizados por los oponentes del estiércol de fertilizantes.
mulching . Esta es una excelente manera de mejorar la calidad del suelo. Da varias ventajas. En primer lugar, la humedad dura más en el suelo. Pero lo más importante, con el tiempo, el mantillo es destruido y liberado nutrientes. Además, el recubrimiento orgánico alienta a los gusanos a acercarse a la superficie y equilibra la temperatura del suelo.
siderates . El cultivo de sideratos de fijación de nitrógeno en la temporada baja es un método generalizado para mejorar la calidad del suelo. Dichas plantas almacenan nitrógeno en sus raíces, por lo que ya está en el suelo. Por lo tanto, el suelo no necesita arar y cavar, y esta es una buena contribución para mantener la integridad del suelo. Las partes restantes de la planta se pueden usar como mantillo o compostadas para uso posterior.
fertilizante orgánico (sin estiércol) . Los fertilizantes basados en humanos y compost son fácilmente accesibles. Son una buena alternativa al estiércol para resolver problemas de emergencia en la nutrición vegetal.
Rotación de cultivos . Esta medida se usa para que se puedan restaurar las reservas de nutrientes. Por ejemplo, la alternancia de representantes de la familia, legumbres y cultivos de raíces. También puede dar la cama para relajarse durante un año si tiene suficiente espacio.
Las camas combinadas son otra opción de rotación de cultivos. En particular, en Occidente, el tipo de aterrizaje es muy popular, llamado «tres hermanas». Aquí el maíz, los frijoles y el calabacín crecen juntos. De hecho, las plantas de fijación de nitrógeno (frijoles) se plantan cerca para refrescar el suministro de nutrientes en el suelo.
Composting . Use desechos de cocina, malezas y residuos del recorte de plantas. Mantener un montón de compost activo es una excelente manera de devolver los nutrientes al jardín.
cultivo de fertilizantes verdes . Las tierras desocupadas se pueden usar para cultivar «abrovalos de plantas». Se pueden usar para acumular su jardín o para crear un compost o una infusión nutritiva.
algas . Actualmente, el uso de algas marítimas o fluviales es de moda como fertilizante o el uso de fertilizantes orgánicos listos basados en algas.
En conclusión, me gustaría tener en cuenta que para crear un ecosistema estable en su jardín, los animales agrícolas no necesitan. El punto clave es la creación de un suelo saludable y el mantenimiento del equilibrio óptimo, la negativa a usar medios agresivos y métodos agrícolas.
