Una ensalada de Barbie de remolacha muy sabrosa e innecesadamente olvidada de Barbie. Esta ensalada parece una vinagreta para cada día, ¡pero mucho mejor! Vegetales hervidos, pepino crujiente en escabeche, un poco de mayonesa y huevos, aquí está todo el conjunto de productos sin pretensiones. Si compra remolacha hervida en la tienda, puede cocinar este plato en 10-15 minutos.
Preparación: 15 minutos
Cantidad: 3 porciones por porción
Contenido de calorías: 280 kcal
Proteínas: 7 g
Grasas: 18 g
Carbohidratos: 24 g
Ingredients de ensalada «Barbie» de Beetroot
- 200 g de remolacha hervida;
- 2 huevos cocidos duro;
- 1 PATA
- 1 zanahoria;
- 2 pepinos en escabeche;
- 1 cabeza de cebolla;
- 15 g de aceite vegetal;
- 40 g de mayonesa;
- Sal al gusto.
Method de preparar una ensalada «Barbie» de Beets
Las papas y las zanahorias se limpian de la cáscara. Corte las verduras con cubos en tamaño aproximadamente medio centímetro. Coloque las verduras picadas en la sartén, vierta agua hirviendo para que el agua solo cierre ligeramente las verduras. Sal al gusto, caliente rápidamente a ebullición. Cocinamos durante 5-7 minutos, esta vez es suficiente para que las zanahorias finamente picadas se cocinen, y las papas definitivamente estarán listas.
Desechamos vegetales hervidos en un tamiz, vierte sobre una tabla de cortar o un plato grande para enfriar más rápido. No vierta caldo de vegetales, se puede usar para la salsa, sopa.
Vierte las verduras enfriadas en la ensalada.
Corta la cebolla pequeña con pequeños cubos. Freír la cebolla picada en aceite vegetal hasta que esté suave, sal al gusto. Agregamos cebollas fritas a las papas y las zanahorias.
Hervir los huevos de pollo duro, frotar en un rallador grueso o picar con un cuchillo. Agregue huevos a la ensalada. Por cierto, si hierve los huevos jodidos, entonces no necesita hervirlos. Simplemente hierva, apague la calefacción y vaya por 10 minutos. Para estos 10 minutos, los huevos alcanzarán el agua caliente hasta la condición deseada sin calentamiento adicional.
Cortamos pepinos finamente en escabeche, agregamos al resto de los ingredientes. Traté de cocinar la ensalada de Barbie con pepinos Sauer también es sabrosa, pero aún es mejor con encurtido.
Frotamos las remolachas hervidas en un rallador grueso. Agregue remolacha rallada a la ensalada. Puede hornear las remolachas en el horno para esta receta: lávate bien las remolachas con un cepillo, envuélvalos en papel o papel para hornear. Hornee a 200 grados 40 minutos 1 hora. El tiempo depende del tamaño de los cultivos raíz.
Sazone la ensalada con mayonesa. Para hacer la ensalada deliciosa y no muy alta, suficiente cucharada de mayonesa para una porción, puede con una pequeña punta.
Salt al gusto, mezcle bien hasta que las remolachas coloreen todos los ingredientes del color, gracias al nombre de la ensalada.
Para una hermosa alimentación, tome un anillo culinario, coloque el anillo en el plato. Pon la ensalada en el anillo culinario, selle una cuchara.
¡Retire el anillo, decora la ensalada de Barbie con una ramita de eneldo y apetito agradable!
Por cierto, y sabes que en el Instituto Pantone a un tono de Barbie se le asigna su propio código, se llama color «Pink Barbie» casi fucsium, con tonos de sandía y arándanos.
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